2021年1月15日,星期五

有耐心

阅读最多的帖子

萨宾娜(SabineElsässer)
SabineElsässer是《 启动谷News》杂志的创始人兼主编。她的职业生涯始于多家国际直销公司。自2007年以来,她主要从事记者工作。那时,她了解了更多有关Startup Scene的知识,是什么使她创办了自己的Startup 杂志e 启动谷News。

Rechnitz的Batthyány精品酒庄,上等葡萄酒,起泡酒和蜂蜜

请向我们的读者介绍您自己和初创公司Batthyány!

巴提亚尼是Rechnitz(世界上最传统的葡萄种植区之一)的小型精品酿酒厂。我们仅在3.5公顷的土地上种植优质葡萄酒,起泡酒和蜂蜜。自然保护和生物多样性对我们起着特殊的作用。我们的葡萄园和家庭拥有的森林经过生态管理,位于原始矿物岩石上,数十年来一直未加工过,这正是其强度突飞猛进的原因。此外,葡萄藤不仅是精选葡萄品种和蜜蜂的阳光普照之地,而且还是古老的果树,在纯生态管理的栽培结构中un壮成长。 

您为什么决定创办公司?

巴提亚尼家族早在17世纪就开始建造它 提供奥地利布尔根兰州无与伦比的葡萄酒。我和我的妻子想复兴400多年的家庭传统。 2014年,我们在雷赫尼茨(Rehnhnitz)获得了独特的机会,即从那时起在同一地点和同一地点,从我一家的财产中购买旧葡萄园,并为这一传统注入新的活力。

巴提亚尼的愿景是什么?

我们的愿景是利用最新的生物动力知识,创造出具有现代风味并与自然和谐相处的独家葡萄酒。

从构思到开始,到目前为止最大的挑战是什么?您如何为自己筹集资金?

一切都来自于一切,除了诸如气候变化和全球竞争之类的重大挑战之外,还有很多小事情在酿酒厂的成功运营中发挥着作用。例如,正确生长和完美成熟的葡萄。葡萄园的名称对我们来说并非偶然。通常情况下,我们认为一切都进展顺利,而下一刻,大自然在我们身上发挥了作用。因此,葡萄酒酿造和市场营销中不断创新的过程是不可避免的。我们始终为自己提供100%的资金。

巴提亚尼的目标受众是谁?

葡萄酒爱好者和正在寻找特殊事物的人们。我们专注于葡萄酒的质量。因此,我们声称自己不是世界上最大的酒庄之一。而是让我们的鉴赏家从奥地利一个非常特殊的地方以现代顶级产品的形式传达巴蒂亚尼的愿景。 

巴提亚尼如何工作?是什么让您与其他提供者不同? 

许多人的爱,耐心,对经常被遗忘的小事情的关注以及尝试新事物的勇气。与Batthyány合作,我们希望将享受与自然的主题结合起来,并尝试在考虑到可持续性和生态方面的前提下生产所有产品。因此,我们规模相对较小的葡萄园不仅是精选葡萄品种的家园,而且还是蜂群的栖息地,这些蜂群与自然,有用的昆虫和其他森林居民和谐地融为一体。因此,创建额外的筑巢地点来繁殖鸟类和鹳以及昆虫旅馆,这与葡萄栽培的经典业务息息相关。 我们希望我们能够以其多样的生物为这一独特的缩影的保存做出贡献,同时以我们高质量的产品来取悦人们。 

巴蒂亚尼,你要去哪里?五年后您在哪里看到自己?

我们已决定暂时不更改酒厂的规模,并继续专注于可管理的产量,而是高质量的产品。好酒需要时间。同样适用于成功的企业。 因此,从长远来看,我们将继续追求与Batthyány的愿景。我们确信我们的工作和相关的承诺迟早会取得希望的成果 

最后:您会给正在萌芽的创始人提供哪些3条建议? 

时间,因为在膝盖上摔东西通常弊大于利。

意志力为自己的想法和信念而战。 

耐心,不要因挫折,弯路和失败而灰心

我们感谢伊万·巴蒂安尼伯爵的采访

作者和受访者的陈述不一定反映编辑和出版者的观点

-广告-

你可能也喜欢

启动谷杂志

-广告-

最新的帖子

数字化管理的4个技巧

做自己喜欢的事

有耐心

对问题的最简单答案

定期接收最新的国际启动新闻

我们不发送垃圾邮件!在我们的网站中找到更多 数据保护.