2021年5月26日星期三

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SabineElsässer.
SabineElsässer是StartupvalleyNews杂志的创始人和首席编辑。她在几家国际直销公司开始了她的职业生涯。自2007年以来,她将主时间作为记者工作。虽然当时她了解更多关于启动场景的信息,但是让她开始自己的创业杂志StartupValleyNews。

ISAAC营养可持续和功能性运动营养与昆虫蛋白质

想象一下,在读者之前简要介绍了初学者营养!

我是Isaac营养的联合创始人夏洛特。我们用昆虫蛋白制定可持续和功能性的运动营养。昆虫是最可持续的动物蛋白质来源,并且由于它们的健康营养型材和资源节约生产方式在未来的营养中发挥着重要组成部分。

你为什么决定开始公司?

对我来说,重要的是要识别我的工作。如果我能够承担责任并将自己的想法放在行动中,它最为努力。如果我有自由,那么自我决定。此外,无限的可能性和挑战带来了他们的基础。

哪个愿景落后于ISAAC营养?

我们希望将昆虫作为西部的宝贵营养来源建立,使人们能够轻松而简单地使用。此外,我们希望在体育食品市场上创建诚实的优惠,符合最高标准的质量和可持续性。

从想法开始,开始是最大的挑战,你是如何找到自己的?

一开始,最大的障碍似乎是我们开发功能和美味的产品。然而,在FHMünster的科学家的帮助下,这对我们来说非常棒。与期望相反,市场的接受相对较高 - 由于我们已经用更为严重的问题和翻滚的鼻子计算。一般来说,人们的好奇心,一旦我们解释了昆虫的健康和生态优势,大多数都是相信的。当然,对于我们来说,对于大多数初创公司来说,融资是一个大专题。在开始时,我们通过存在奖学金和成功的市场准入之后,我们已经为自己提供了资金,然后去年是Orthomol GmbH Nils Glagau的董事总经理作为投资者。 

谁是ISAAC营养的目标群体?

我们的产品适用于所有身体活跃的人,也想要喂养蛋白质和健康。

什么是运动食品特别的特别?

我们的蛋白质粉末含有15%的昆虫蛋白,更精确的水牛蠕虫,因此是最可持续的动物蛋白质来源。该产品与常规乳头蛋白粉末一样功能,但更环保和更兼容。它是乳糖免费的,除了高品质的蛋白质,还包括维生素B12,生物素和锌 - 所有营养素都要高量供应昆虫。

反馈是什么?

我们总是惊讶于,现在有多少人从种或那种方式从昆虫作为食物的众多优势,并且很开放。同时,我们有许多欣赏不相容性,尤其是乳糖的顾客,以及我们的粉末,特别是由于其相容性。 undogmatic和诚实的沟通也很好。我认为我们在侵略性和男性运动食品品牌之间的外观是一个受欢迎的品种。

isaac营养, 这条路走哪了?五年后,你在哪里看到自己?

我们希望成为欧洲昆虫功能食品的领先提供商。

最后,你会放弃3个提示问创始人吗?

  1. 寻找一个与您想要实现愿景的团队。克服和庆祝成功是如此简单的障碍。
  2. 问题,问题,问题。春天关于你的影子并要求帮助。你会感到惊讶,有多少人愿意给你他们的关注和时间。
  3. 选择反馈。每个人都会对您的项目有看法。选择您想要的反馈并考虑到。孔径一切。

可以找到更多信息 这里

我们感谢Charlotte Sophia Binder进行面试

作者和访谈合作伙伴的陈述不一定会再次提出编辑和出版商的意见

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