2021年1月24日,星期日

有一个对自己无情的良好商业计划很重要

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萨宾娜(SabineElsässer)
SabineElsässer是《 启动谷News》杂志的创始人兼主编。她的职业生涯始于多家国际直销公司。自2007年以来,她主要从事记者工作。那时,她了解了更多有关Startup Scene的知识,是什么使她创办了自己的Startup 杂志e,即StartupValleyNews。

Jaaja的低碳水化合物小酒馆和奥地利的网上商店

向读者简要介绍您自己和创业公司!
我叫jaja’s的创始人Stefanie Javurek。高中毕业后,我在一所英语大学学习了市场传播和品牌管理。成为个体经营者一直是我的目标,但前提是我有一个新的想法。我是4年前发现的:是的,这是奥地利的第一个低碳水化合物品牌,包括小酒馆和在线商店。低碳水化合物产品,品质一流!苗条的享受自己!

jajas的想法是如何产生的?
我一直对健康饮食很感兴趣。大约10年前,我遇到了低碳水化合物的话题,即减少碳水化合物的饮食,从那时起就一直对此充满热情。不幸的是,当时几乎没有质量合格的低碳水化合物产品在奥地利也能买到,因此4年前,我决定将自己的热情变成我的职业,并创立了奥地利第一个低碳水化合物品牌,是的,是。

从构思到开始,到目前为止最大的挑战是什么?您如何为自己筹集资金?
一方面,保持冷静的头脑而不让自己跌倒是至关重要的。我不得不处理很多一开始就不会想到的问题。同样,应该为漫长的行政渠道和复杂的官僚作风做好准备。当然,另一个主要挑战是财务状况。一个好的,结构化的业务计划有助于为可能发生的事情做准备。

公司自成立以来如何发展?
我很高兴看到低碳水化合物的话题越来越流行,对高品质低碳水化合物产品的需求也在增加。当然,这也反映在公司中。我4年前刚开始时只有一个普通的菜单和一名员工。现在,除了第一区的小酒馆外,我还在www.jajas.at经营着一家网上商店,并为零售商提供商品。我们也已经在国外推出了塞尺。除了奥地利之外,这家网上商店还供应德国,斯洛文尼亚和克罗地亚的市场由我们的加盟商负责。

谁是贾贾的目标人群?
任何想要健康有意识地进食,但始终专注于享受的人。以及任何想要避免面筋,糖,小麦,添加剂和增味剂的人。

Jaaja的低碳水化合物小酒馆和在线商店客户在jaja's找到什么?
每天都有新鲜的烘焙食品,例如松饼,杯子蛋糕或面包,以及奥地利第一个低碳水化合物的比萨饼,早餐,冷冻酸奶和许多其他美味佳肴。产品范围还包括jaja的低碳水化合物产品,例如牛轧糖奶油,巧克力棒,糖替代品,许多类型的面粉,坚果酱等等。
我特别重视报价的质量和良好的品味。客户不应感到自己正在做些什么!

您是如何申请200万分钟创业秀的?
该展会是一个很好的平台,可以吸引广泛的观众,并宣传公司和您自己的信息。

您如何为2分钟200万的演出做准备?
我试图将2分钟的时间缩短到相关和有趣的事实上。在录制之前,我还观看了前几个赛季的一些视频,以了解问题的发展方向。

您是在2分钟2百万内入围节目的少数新兴企业之一。这对您有多积极性,您对演出有什么期望?
我很荣幸能登上秀场。最重要的是,这向我证明了低碳水化合物是当前引起观众兴趣的趋势。

作为一家创业公司,这一步骤对您来说有多重要?同样从这个角度来看,这场表演将使许多感兴趣的团体和媒体意识到是吗?
对我来说,这场表演是朝着更知名的品牌和低碳水化合物迈出的一大步。我们将看到由此产生的结果…

节目“ 2 Minuten 2 Mio.”的目的是让初创企业成为投资者并达成交易。您关注哪些投资者?
凭借在食品领域的经验以及在该部门的联系,Heinrich Prokop无疑是我们的理想投资者。

是的,在哪里?五年后您在哪里看到自己?
我的目标是提高品牌知名度,并大幅扩展Jaja的范围。同样重要的是要大大增加在零售市场的占有率。如果“低碳水化合物=是,是”牢记在客户的脑海中,那么我很满意

最后:您会给正在萌芽的创始人提供哪些3条建议?
1.)重要的是要有一个对自己无情的诚实的良好商业计划。
2.)计划财务缓冲。
3.)选择合适的合作伙伴,因为您会在一起花费很多时间。

您可以找到更多信息 这里

我们要感谢Stefanie Javurek的采访

作者和受访者的陈述不一定反映编辑和出版者的观点。

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