2021年1月10日,星期日

Kaufnekuh:众筹

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萨宾娜(SabineElsässer)
SabineElsässer是《 启动谷News》杂志的创始人兼主编。她的职业生涯始于多家国际直销公司。自2007年以来,她主要从事记者工作。那时,她了解了更多有关Startup Scene的知识,是什么使她创办了自己的Startup 杂志e,即StartupValleyNews。

Kaufnekuh:好运的好牛肉 奶牛

向Kaufnekuh简要介绍您和您的公司!
我的名字叫Yvo van Rijen。去年,我创立了Kaufnekuh.de,其目标是从快乐的奶牛那里卖出非常好的牛肉,我们的顾客确切知道它的来源。每个人都可以在Kaufnekuh.de与他人一起购买一头母牛。每个人都可以直接以合理的价格将美味的牛肉包装分享给房子。

Kaufnekuh的想法是如何产生的?
有一天,我在超市购物时想到了Kaufnekuh.de。在仔细检查肉制品时,我注意到消费者无法分辨出肉的真正来源。我想改变这一点,并开始在荷​​兰在线销售诚实可追溯的牛肉。 2015年9月,我通过Kaufnekuh.de网站将我的想法带到了德国。

从构思到开始,到目前为止最大的挑战是什么?您如何为自己筹集资金?
我们最大的挑战之一是(现在仍然是)寻找合适的屠夫作为我们德国概念的合作伙伴。此外,我们的销售人员将继续以更轻松,更好的方式向客户解释我们的概念及其所有优势,以便他们可以立即理解为什么这是一个好主意。
我没有任何财务支持,我自己做了一切。股权的启动资金仅为15,000欧元左右。由于有很多主动性和良好的条件,以及与供应商的更长的付款期限,我得以用第一笔收入支付了第一笔费用。

Kaufnekuh的目标人群是谁?
Kaufnekuh.de的目标群体位置广泛。原则上,所有人都知道动物的福利和健康,均衡的饮食,并且想知道肉的来源。我们目前的大多数客户来自德国的大城市和城市。

牛从哪里来?
我们从巴登符腾堡州和巴伐利亚州的小型家庭农场购买奶牛,我们与他们紧密合作,确保农场中的动物生活良好。

Kaufnekuh如何工作?
我们称其为Kaufnekuh.de背后的原则:几个人在一起买一头牛。只有当整个母牛都卖完后,它才被宰杀。因此,奶牛可以使用所有东西。每个人都可以以迷你包装(3.7千克)或最大包装(7.2千克)的形式获得份额,其中包括美味的牛肉产品,例如多汁的牛排,肉卷,炖牛肉,香肠和肉末,直接送到他们的家中。

Kaufnekuh,去哪儿?五年后您在哪里看到自己?
我们的目标是继续使Kaufnekuh.de概念在德国广为人知,并赢得更多的客户。一年后,我们想在Kaufnekuh.de提供其他不同的产品,例如有机牛肉。将来,我们也正在考虑与其他类型的肉类(例如猪肉或家禽)一起挤兑。

最后:您会给准创始人哪些提示?
永不放弃。保持眼睛和耳朵睁开并保持耐心很重要。有时候,一个想法可能仍然太过创新,可以说,您太早了。然后,您必须耐心等待,直到为自己的想法找到或创建了一个合适的市场。

感谢Yvo van Rijen的采访

作者和受访者的陈述不一定反映编辑和出版者的观点。

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