2021年1月2日,星期六

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萨宾娜(SabineElsässer)
SabineElsässer是《 启动谷News》杂志的创始人兼主编。她的职业生涯始于多家国际直销公司。自2007年以来,她主要从事记者工作。那时,她了解了更多有关Startup Scene的知识,是什么使她创办了自己的Startup 杂志e 启动谷News。

易 Food Order digitales POS系统

Stellen Sie sich und das Startup Unternehmen 易 Solutions doch kurz unseren Lesern vor!
荣幸。我叫Melanie Lee,我经营一家从事IT项目的公司已有四年多了。我丈夫也在同一领域工作了20年。因此,“ LeEasy解决方案”也是一种应用程序,它使服务公司有机会通过数字POS系统进一步开发其服务,并通过一个应用程序将其拉近与客户的距离。听起来复杂的事情很简单:基本上,主要目标是使客户和服务提供商的日常生活更加轻松。顺便说一句,我们的第一个产品是“ 轻松食品订单”应用程序,该应用程序是为餐饮业设计的。

Wie ist die Idee zu 易 Food Order entstanden und wie haben Sie sich als Gründerteam zusammengefunden?
这是一个非常有趣的故事。它发生在一个完全正常但充满压力的家庭时刻。 2013年夏天,我们在海尔布隆一个著名的啤酒花园里。美食广场有一个饮料架,一个比萨饼架,一个冰淇淋店,一个连体烧烤架和一个汉堡架。我们有三个孩子,其中一个刚出生。啤酒花园实际上是父母可以在没有罪恶感的情况下与孩子一起吃饭的少数地方之一。然而,即使在这里,也有人必须与婴儿推车呆在一起。
于是,一个成年人带着一个孩子出去,在看台上嘎嘎作响。我们带着比萨饼收据和沙拉回到餐桌。女儿的比萨饼应该在八分钟内准备好。但这还不足以购买排长队的饮料。我们想一家人一起吃饭。然后我的丈夫开始和我们的儿子一起散步。然后他带着蜂鸣器回来。现在我们坐在那里,除了放松以外,什么都没有。我们还没有饮料,但是我的沙拉在我面前,披萨也在那里。另一方面,我的儿子大声抱怨自己的食物在哪里,我的丈夫从我们女儿那里偷走了第一批披萨。那是我们自问的时刻:您为什么不能使用该应用程序在餐桌上订购?而且最好立即通过PayPal付款。
为我们的项目找到更精确的计划,一个投资者,一个创始团队和一个编程团队花了三年多的时间。
我们的投资者Fabian Gruber(产品开发助理)&支持)是我们去年通过XING找到的。他为我们的想法着火。与SandraSimpfendörfer(销售经理)的相遇&社交媒体营销)的想法确实得到了推广。 Benjamin Skarke(产品开发&培训/网络研讨会)也于2016年加入了我们。他正在与我的丈夫一起进行另一个联合项目,感到非常兴奋,以至于他想成为实现这一想法的一部分。我们还找到了一个可以满足并实现我们期望的编程团队。我的丈夫Braam Lee负责订单处理和内部IT。我负责行政管理,财务和目前的市场营销。

从构思到开始:迄今为止最大的挑战是什么?您如何为自己筹集资金?
挑战很多,今天仍然存在。作为一家初创公司,这很正常。我们的团队很小,为了确保自己的财务状况,有些团队仍然需要做另一件事:这意味着您需要花费不同的时间来完成,制定和实施工作。如果您不习惯这种双重负担和这种压力,那么您通常会背对墙,想知道是否可以做到这一切。但奇怪的是,它有效。
您对自己有了很多了解,我们所有人的发展都令人难以置信,因为我们遇到了„LeEasy“相信。最大的挑战?寻找聪明的程序员并获得资金。在启动阶段,我们通过Fabian Gruber的投资为自己提供了资金。 2017年1月,我们获得了一笔启动贷款的批准,这是斯图加特Bürgschaftsbank银行为我们提供的。在克服了这些障碍之后,其他项目正在等待中。例如,我们将于2017年2月17日在斯图加特参加电梯演讲。真是令人兴奋。

Wer ist die Zielgruppe von 易 Food Order ?
易 Food Order richtet sich zunächst an Gastronomen, die das flexible System so für sich nutzbar machen können, wie sie es für ihr Business brauchen. Gleichzeitig sind aber auch die Gäste der gastronomischen Betriebe unsere Zielgruppe. Denn sie sollen die „LeEasy Food Order App“ nutzen – ein Gegensatz zu anderen POS系统en und Softwares, weil sie den Gastronomen und den Kunden miteinander verknüpft.

Wie funktioniert 易 Food Order?
易 Food Order bietet dem Gast einige bewährte, aber auch neue Features. Hat er einmal unsere kostenlose iOS- oder Android-App heruntergeladen und einen Account angelegt, kann er loslegen:
•通过QR码在餐厅下订单,无需等待服务
•及时进餐,在您选择的时间点在餐厅预定食物
•餐桌预订
•有关所需餐厅的信息,包括地址,菜单和图片
•可以提取订单时推送通知
•通过信用卡或贝宝在线付款
• 送货服务
• 接机服务
•购买代金券
•作为活动的一部分购买门票
•积极使用该应用程序的人即可通过“ LeEasy”奖励积分进行奖励

但是该软件在餐饮方面也提供了充分的灵活性:
•在线购物自己的产品,代金券和活动门票
•送货或接送服务,从而重新推出午餐菜单
•为客户提供不同的付款方式
•清晰的商品管理
•实时统计
•简单的人力资源管理

Welche Vorteile bietet 易 Food Order?
节省时间是主要问题。谁想在整个网络或Facebook上搜索新餐厅?城里新来的?或只是想尝试一些新的东西:所有这些都可以通过应用程序快速完成。
在餐饮方面,我们缓解了长期员工短缺的问题。如果客人可以预订餐桌或自己点菜,那么工作人员将有时间为食物提供优质的服务。当然,餐厅老板也可以让员工通过迷你平板电脑下订单。我们目前正在开发该应用程序的平板电脑版本,以便可以在平板电脑上大量使用菜单卡。

往哪里去?五年后您在哪里看到自己?
ew是的,我们在哪里见面(笑)…无疑,这种方式绝对是使服务提供商和客户最佳地融合在一起-不仅在美食界,而且在德国以及整个欧洲的日常生活的其他领域。数字化及其背后的技术帮助我们简化了生活。现在,我们将发展餐饮业务,并在三年内再进行一次采访。我已经很期待了。

最后:您会给正在萌芽的创始人提供哪些3条建议?
1.不要放弃!有些枯燥的咒语使您感到怀疑。你必须克服它!
2.组建合适的团队。因为你不能自己做这样的事情。
3.正确计算和计划,重新计算和返工计划。事情总是会改变的,但是您应该保持概览,以便您可以根据常识经营公司。
(4.最后但并非最不重要:玩得开心,并被说服!)

您可以找到更多信息 这里

我们要感谢Melanie Lee的采访

作者和受访者的陈述不一定反映编辑和出版者的观点。

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