2021年1月19日,星期二

您不必总是重新发明轮子

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萨宾娜(SabineElsässer)
SabineElsässer是《 启动谷News》杂志的创始人兼主编。她的职业生涯始于多家国际直销公司。自2007年以来,她主要从事记者工作。那时,她了解了更多有关Startup Scene的知识,是什么使她创办了自己的Startup 杂志e,即StartupValleyNews。

天然成分制成的Naughty Nuts有机坚果黄油素食主义者

向我们的读者简要介绍您自己和创业公司Naughty Nuts!

借助Naughty Nuts,我们为坚果黄油市场带来了新鲜空气。我们使用100%天然成分制成有机坚果酱。除了我们的纯坚果黄油之外,我们还提供新颖的食谱,例如有机花生酱可可紧缩或有机杏仁酱蓝莓味,可确保令人惊喜的口味体验。

我们Ben和Lorenz是Naughty Nuts的创始人,通过一项初创计划,即科隆企业家俱乐部Entrepreneursrs Club,从我们的研究中已经彼此了解。 

Ben负责Naughty Nuts的市场营销,在线商店和财务部门。毕业后,他在波士顿咨询集团(Boston Consulting Group)担任顾问多年,并监督了多个项目。然后,他在马斯特里赫特(Maastricht)的市场营销和数据科学领域获得了硕士学位。洛伦兹负责销售,产品和供应链领域。毕业后,他被初创公司所吸引,并为一家德国食品初创公司增加了销售。从大型仓库物流到照顾个别市场,他在食品零售领域积累了丰富的经验。

您为什么决定创办公司?

除了我们对初创公司和科隆初创公司的热情外,我们俩都是热情的美食家:Ben完成了5 *酒店行业的学徒,而Lorenz是热情的业余厨师。我们在一起已经就食品领域的创业想法交换了很多意见。

2019年夏天,花生酱严重短缺,也被称为花生酱危机。作为绝对的花生酱粉丝,缺乏报价立即使我们震惊。同时,洛伦兹(Lorenz)成立了一家食品初创公司的销售部门,并注意到业界对于创新的德国坚果酱品牌的巨大需求。在德国,没有坚果油的爱情品牌,目前的产品范围主要是自有品牌和产品,其中添加了很多糖和棕榈油。在这一范围内没有创新的痕迹。自己做的更好的要求诞生了!

我们为激动人心的品种准备了许多创意,晚上我们站在共用厨房里摆弄。我们找到了可以大规模生产我们的新美味品种的生产商。 1月18日时间到了,我们打开网上商店

淘气坚果背后的愿景是什么?

我们的目标是成为德国最知名,最受欢迎的坚果黄油品牌。我们确保带来欢乐和令人惊喜的味觉体验,甚至想启发最后的怀疑者:在内部添加坚果黄油。 

我们不使用任何多余的装饰,例如棕榈油,添加的糖或乳清粉。此外,我们一丝不挂,并在有机坚果的来源以及中期产品的CO2排放方面提供绝对的透明度。

从构思到开始,到目前为止最大的挑战是什么?您如何为自己筹集资金?

最大的挑战是找到第一个生产合作伙伴。就日冕大流行使之成为可能,我们拜访了欧洲各地的各种生产商。我们发现许多人甚至无法生产出我们希望它们成为的新品种。其他一些制造商要求最低订购量,这使得年轻的公司绝对不可能进入这个市场。 

当然,在电晕时代创业会带来一些挑战和更高的风险–特别是当速度和灵活性很重要时。有时,对于我们来说,组建一个全新的团队(有时是在家庭办公室中)是一个挑战。 

对于食品初创企业而言,早期融资对于应对首次生产至关重要。这就是为什么我们还要寻找那些相信我们的想法并支持我们的项目的战略商业天使。我们能够说服我们的想法说服Just Spices的三位创始人中的两位著名的商业天使Ole和Béla。他们两个人以财政投资支持我们,同时也作为我们所有战略事务的指导者。 

顽皮坚果的目标受众是谁?

借助Naughty Nuts,我们正在建立坚果黄油的生活品牌。一些趋势在这里起主要作用。我们的坚果黄油始终是素食主义者,即不含乳清粉。因此,我们受益于纯素食主义者目标群体的巨大增长。另外,坚果和坚果黄油具有很高的营养价值,富含纤维,蛋白质和健康脂肪,并且在健身界越来越受欢迎。我们的目标群体非常重视识别品牌并分享共同的价值观,这正是我们的起点。顽皮的坚果代表着纯粹的享受,欢乐,品质,也代表着可持续性和透明度。

建立Naughty Nuts品牌时,我们也非常关注社交媒体。因此,我们会自动达到一个年轻的,具有趋势意识的目标人群。

产品有什么特别之处?是什么让您与其他提供者不同?

当前的坚果黄油范围具有以下特征:具有灾难性成分的产品(包括棕榈油,添加的糖,乳化剂,乳清粉)…)并通过创新的自有品牌。完全没有吸引力的品牌产品。

顽皮的坚果代表着令人兴奋的新品种,它们总是有机,纯素食主义者,没有添加糖或棕榈油。我们的纯正和高档坚果黄油品种组合提供多种选择和广泛的应用范围。特别是,在德国市场上,不再有不寻常的坚果黄油品种,例如我们的有机杏仁黄油Blueberry Bash。在这里,我们处于坚果黄油领域的最前沿。除坚果酱外,许多其他品牌还提供许多完全不同的产品。在Naughty Nuts,产品坚果黄油始终处于前台。我们还为消费者提供绝对的透明度,例如关于我们有机坚果的来源。这在每个包装上。我们目前正在与瑞典公司Carbon Cloud合作,以透明的方式向我们的消费者提供整个生产链的二氧化碳排放量。这种透明性使我们能够逐步朝着实现积极气候目标迈进。 

顽皮的坚果,路在哪里?五年后您在哪里看到自己?

坚果黄油是一种多功能的多功能产品,是进入市场并树立Naughty Nuts品牌的理想产品。我们将一如既往地通过新的坚果品种或新的食谱种类来扩大我们在坚果酱领域的投资组合,同时也在附近其他领域进行扩展。此外,我们认为我们的产品和品牌在许多其他欧洲国家/地区具有巨大潜力,并且可以很好地想象未来5年内的扩展。

最终,我们希望用我们美味的坚果黄油激发许多人,并让他们对优质,健康和可持续的产品感到满意。

最后:您会给正在萌芽的创始人提供哪些3条建议?

  1. 您不必不断地重新发明轮子就可以使事情顺利进行。有无数个角落可以使自行车变得更好!借助Naughty Nuts,我们可以应对食品领域,尤其是坚果黄油轮!
  2. 不要固守自己的股份,早日加入战略合作伙伴。这已经为我们带来了不菲的回报。
  3. 不要太在意这个想法,而是在创始团队和市场上。拥有B想法的A团队总是会击败拥有A想法的B团队!尝试找出核心目标群体的实际问题和愿望,在此基础上,您可以开发出完美的解决方案。

我们要感谢本杰明·波特恩和洛伦茨·格雷纳的采访

作者和受访者的陈述不一定反映编辑和出版者的观点

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