2021年1月4日,星期一

总是有门还在打开,只等着有人走过去!

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萨宾娜(SabineElsässer)
SabineElsässer是《 启动谷 News》杂志的创始人兼主编。她的职业生涯始于多家国际直销公司。自2007年以来,她主要从事记者工作。那时,她了解了更多有关Startup Scene的知识,是什么使她创办了自己的Startup 杂志 e,即StartupValleyNews。

快&咖喱香料混合物,用于制备咖喱香肠酱

Stellen Sie sich und das Startup 快&在读者面前简短地咖喱!
我们是Quick的创始人Linus(20)和Colin Banse(22)的兄弟&咖喱。我们目前住在拜罗伊特,并在旁边学习。我们的产品是混合香料,用于制备咖喱香肠酱。自今年六月以来&咖喱特价。埃德卡(Edeka)的Platform Foodstarter平台很早就为我们打开了食品零售行业的大门,我们已经在整个德国提供了一些埃德卡(Edeka)市场。

简而言之,我们可以说我们在食品领域很活跃,并且可以快速,轻松地制备香料混合物。

Wie ist die Idee zu 快&Curry entstanden?
基本上很简单。我和Linus一直以来都是热情的咖喱香肠粉丝。由于我们在霍夫应用科技大学和拜罗伊特大学学习,几乎每天在食堂吃午餐。几乎每个食堂都有咖喱香肠。这正是这个想法产生的地方:“让我们开发一种更好的咖喱香肠酱!”

Welche Vision steckt hinter 快&Curry?
当我们最终投入产品开发时,我们注意到其他制造商的原料清单非常长。由于这些对我们而言似乎是技术汉语,因此我们认为它必须更容易。因此,与传统产品相比,我们设法将香料混合物的配料清单从30多种减少到13种。这使我们的酱汁具有精确的味道。

因此,我们的愿景是开发出具有令人无法抗拒的味道的产品,其成分清单仅包含基本的必需品。

从构思到开始,到目前为止最大的挑战是什么?您如何为自己筹集资金?
得益于我们的法律课程以及额外的经济培训和媒体设计,我们具有很大的优势,可以低成本覆盖许多领域。通常,您为设计服务支付很多钱。我们可以轻松地将自己的品牌建设和在线商店掌握在自己手中。我们面临的最大挑战是,我们必须在一个我们没有先验知识的市场中找到自己的出路。例如,我们打印了标签,然后才发现我们应该事先对其进行检查。

在融资方面,我们很幸运,我们现在已经能够赢得一位商业天使,他当然会以一些经验来支持我们,并且可以说,这为做出必要的改变做出了贡献。我们仍然对更多的投资者开放。

Wer ist die Zielgruppe von 快&Curry?
我们的目标群体非常广泛,因此“快速”是&咖喱是非常适合超市和大众市场的产品。但是,不仅普通消费者,餐饮业都可以从该产品中受益。每年在德国消费约8亿咖喱香肠。 B2C的主要关注点是,一方面,人们不想每天都做新鲜的菜,但又想吃些快速,美味的食物;另一方面,人们则希望在这里举办烧烤晚会,并在那里烧烤美味的香肠和肉类。然后用酱汁

Was ist das Besondere an 快&咖喱?是什么让您与其他提供者不同?
关于我们的香料混合物的特殊之处在于它的味道完美。我认为其他供应商不能仅仅因为含有过多多余成分而使经典咖喱香肠的口味掺假而无法管理这种口味。如前所述,如果将我们的配料表放在其他供应商的清单旁边,您会看到正确的区别。

我们的产品有13种成分,其他供应商则至少有30种成分。那是不同的!

但是,当您尝试与我们的其他供应商的产品进行直接比较时,您只会注意到最重要的区别。这些只是世界。仅凭气味的比较就说明了很多。对每个人来说,弄清楚自己的想法很重要。一旦尝试过,就不要离开它。只有到那时,您才会注意到爱实际上是从肚子里传出来的。

快&咖喱,路在哪里?五年后您在哪里看到自己?
5年是很长的时间。我们经常想象我们的产品会在货架上形成一堵完整的墙。我们还有一些新产品。当然,我不能说哪一个,但是还有很多。我们绝对会在5年内将自己视为食品零售行业的固定资产。

最后:您会为潜在的初创企业提供哪些3条建议?
我们现在采取了行动者的心态。我们不想大声疾呼,我们只想跑,做,学习,改善。这是我们被迫学习快速运动的唯一方法。当遇到挫折时,没有人应该放弃并思考:“成功并不像我想的那么容易”,但它应该继续下去。总是有门还在打开,只等着有人走过去!最后,对我们而言,将大目标划分为小步和小阶段非常重要。

如果要参加马拉松比赛,先要走很短的距离,然后再提高。公司成立时也是这样运作的!

您可以找到更多信息 这里

感谢Linus和Colin Banse的采访

作者和受访者的陈述不一定反映编辑和出版者的观点。

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