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SabineElsässer.
SabineElsässer是StartupvalleyNews杂志的创始人和首席编辑。她在几家国际直销公司开始了她的职业生涯。自2007年以来,她将主时间作为记者工作。虽然当时她了解更多关于启动场景的信息,但是让她开始自己的创业杂志StartupValleyNews。

沙拉蒂:洋葱混合,甜美煮熟 洋葱

想象一下,你的读者在我们的读者面前简要介绍了您的Startup Corporate Schalottony!
在我们的品牌Schalotti我们分发了洋葱联合会。洋葱混合物,也被称为洋葱果酱或洋葱橘子酱,是甜味丰富的墨水洋葱。在品种原创,苹果白葡萄酒和芝麻辣椒中,不仅适合奶酪,牛排或圣诞烤肉,还适合各种烘焙和意大利面,如火焰蛋糕,三明治或面食。无论是浸渍,配菜还是传播–与斯卡拉蒂,很多菜肴都可以轻松精制。

页岩的想法是什么?
Zusion的美味和多功能适用性在我们现在的时间内完全适合,在其中可以特别好,在厨房中尽可能快地召唤。每天。
洋葱混合物,也称为洋葱橘子酱或洋葱果酱,偶尔只能在美食中。只有少数人也要在这里花时间和金钱。
我们已经使Schalotti成为了一项任务,为现代消费者提供了特别优质和品种的良好融合。买我们每天购物的地方:在拐角处的超市。在生物质量,含糖,无麸质和素食主义者。
沙拉蒂 Onion Confit对您的每一个标签配方以及许多快餐,如蔬菜盘,砂锅和面食等主要成分。浸渍,调味,精炼!

从想法开始,开始是最大的挑战,你是如何找到自己的?
搜索合适的生产者比接受更复杂。许多要求,如产品和生产位置的质量,许多制造商掉了栅格。一些生产商无法简单地展示洋葱难以与他们的生产技术暗示。由于购买量高,少数生产商并不倾向于开创公司。

谁是沙拉蒂的目标群体?
我们的目标群体相当女性,在24至44岁时。我们现在专注于结构强大地区或主要城市地区的居民。其中许多人经常拥有密集的工作和家庭。因此,食物不仅必须是健康和美味的,而且也很快准备。我们的买家是便利和卫生态度。他们基本上喜欢做饭。频率在较低年龄限制的目标组中因不规则而异,直到每天都在家庭。味道是要求高的要求。大都市地区的人们习惯于各种各样的生活领域,他们对新产品开放,品味并寻找活跃。
无论这些社会文化特性和情况如何,我们都会特别看到营养类型灵活性,素食者和素食主义者作为重要的目标群体。

你关注选择成分的哪些?
•在德国德国罗布德罗营养了100%源自受控生物农业的天然成分。
•Schalotti没有防腐剂,风味增强剂,麸质和动物产品。
•由于洋葱中精油浓度高,Schalotti即使没有防腐剂,含糖量少于经典的Confits或酸辣酱。
•添加小于10%的管糖是甜味替代品的创新,并增加了适用性,例如汤和酱汁。

有多少口味?
目前我们提供三种洋葱Concite。
原来
甜美的咸味剧情。作为酱汁,蔓延或打开。烤,奶酪或火焰蛋糕。从76%的红洋葱。
苹果白葡萄酒
水果丰富的烹饪妄想。作为酱汁,配菜或顶部。意大利面,温和奶酪或炸肉排。从50%的白洋葱和21%的苹果。
芝麻辣椒
甜蜜的剧烈剧情。作为酱汁,蘸或顶部。虾,牛排或家禽。从72%的白洋葱。

沙拉蒂,那路过哪里?五年后,你在哪里看到自己?
洋葱联合会有可能成为新的番茄酱。我希望能够实现很多买家,这些买家承认Schalotti Onion作为一种改变普通法院,奶酪面包,披萨以最简单的方式变得美味的产品。而且所有的良心都非常好。洋葱不仅会加剧,与其他盐或脂肪如盐或脂肪的口味是非常健康的,特别是在煮熟的条件下非常受欢迎。
其他产品正在开发中。在明年春季的最新品种时,应该在市场上进行新品种。
在中期,我们还想在冷却架上提供完成的甜菜蛋糕和泡芙糕点。 “快餐”应该是!

最后,你会放弃3个提示问创始人吗?
1.只是制造!有关详细的规划和称重被丢弃时间。即使是一个完美的规划也会称之为对你甚至没有在梦想中思考的计划中的错误。
2.纪律和勤奋。
3.休息休息,体育和社交联系人不会忽视。持续可持续的。

我们感谢AntoniaSchlüter面试

作者和访谈合作伙伴的陈述不一定会再次提出编辑和出版商的意见

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